sábado, 4 de enero de 2020

Los reyes Magos y el mito de la estrella

Es difícil saber cuanto de verdad y cuanto de mito tienen las historias que nos llegan desde el pasado. La estrella de Belén no es una excepción y se han propuesto varias hipótesis para averiguar si la luz que guió a los sabios de oriente fue en realidad un fenómeno astronómico reseñable. Lo cierto es que cada año por estas fechas, el tema es recurrente y las explicaciones giran en torno a las mismas ideas, que en resumidas cuentas son las que siguen: que fue un cometa, que fue una nova o que se trató de una triple conjunción planetaria entre Júpiter, Saturno y la Tierra.

reyes_magosComo no voy aportar nada nuevo de lo que hay en wikipedia o en otros artículos de personas más entendidas que yo, sólo comentaré que si tuviera que elegir una explicación, sería la conjunción planetaria. Si de verdad hubo un acontecimiento celestial que sirvió para marcar el día del nacimiento de Jesús, debía ser lo suficientemente discreto como para que la gente no entrara en pánico al verlo, pero lo bastante significativo como para que unos señores dedicados a la astronomía, como se supone eran los reyes “magos”, lo tuvieran en cuenta.
Fuera lo que fuera, si es que fue algo, todos los acontecimientos que he mencionado situarían el nacimiento de Cristo, entre el año 7 y el año 5 antes de Cristo, valga la redundancia, según registros históricos. Paradójico cuanto menos.
Los reyes Magos y el  mito de la estrella
En cualquier caso, felices reyes y que no os traigan carbón, o sí, y  si es así,  nos asaremos unas. chuletas. Un saludo.
Publicado 
 Agencia NUEVAS DIMENSIONES para la 
                                                       


viernes, 3 de enero de 2020

Un postre mágico : el ROSCÓN de REYES

¿ Tienes preparado el roscón de Reyes o ya le pegastes el primer mordisco ?

El roscón de Reyes quizás no venga del Lejano Oriente, pero cada 6 de enero visita multitud de hogares y sus sorpresas interiores se convierten en las protagonistas de todas las mesas. El roscón de Reyes, este tradicional bollo navideño, esconde mucho más que un muñeco de cerámica o una legumbre en su interior, y es que existe una larga historia que nada tiene que ver con el cristianismo ni la llegada de los Reyes Magos.


Un homenaje a Saturno

El origen del roscón de Reyes se remonta al siglo II a.C., cuando a mediados de diciembre, tras las cosechas, tenían lugar unas fiestas conocidas como 'las Saturnales'. Esta celebración era un homenaje a Saturno, dios de la agricultura y las cosechas, y en ella era costumbre elaborar una torta con miel, frutos secos, dátiles e higos y repartirla entre todos los asistentes. Más tarde se popularizó la costumbre de introducir un haba en el bollo, nuestro actual roscón de Reyes, legumbre que representaba la prosperidad y fertilidad, por lo que se auguraba un buen año para aquel al que le tocara.

El "tontolaba"
La tradición del roscón de Reyes parece que se implantó en el Día de Reyes a mediados del siglo XIX. Con el tiempo la moneda fue sustituida por una figurita de cerámica, elemento que aún se mantiene hoy en día. El haba por su parte ha quedado relegada al puesto de 'sorpresa desagradable', ya que al que le toca se ve obligado a pagar el rosco, o al menos así lo dicta la historia más reciente. Precisamente de esta costumbre es de donde proviene el conocido insulto 'tontolaba', 'tonto del haba'.Esta costumbre resistió al paso del tiempo, sobre todo en Francia, donde bajo el nombre de 'el rey del haba' se convirtió en toda una tradición de la aristocracia y la realeza. Fue precisamente en el seno de la aristocracia francesa donde el bollo, el roscón de Reyes, dio un paso más. Cuenta la leyenda que un cocinero con la intención de sorprender a un joven Luis XV introdujo una moneda de oro en el roscón. A partir de ese momento la moneda se convirtió en la sorpresa estrella, y el haba en la que nadie deseaba encontrar en su porción.

Recetas y secretos del roscón

Son muchas las formas en las que se puede elaborar este bollo, y cada uno tiene sus recetas y secretos. La receta básica del roscón de Reyes incluye harina, levadura, leche, azúcar, mantequilla y sal. Para darle gusto se puede utilizar ralladura de limón o de naranja, y está muy extendida también la costumbre de añadir agua de azahar para aromatizar y aportar el característico aroma de este dulce.
La receta mejoró y se fue depurando con el tiempo, y hoy podríamos decir que son tres los modelos estrella, relleno de crema, relleno de nata, o seco. El decorado típico consiste en frutas escarchadas y azúcar glas, aunque hay quien apuesta por otras alternativas como rosetones de nata o almendras tostadas e incluso rodajas de naranja. Nosotros indicaremos que estos dos últimos decorados son  típicos de la Comunidad Valenciana, grandes productores de naranjas y almendras.
¡ Qué aproveche ! 
Fuente : diariovasco.com 
Un postre mágico : el ROSCÓN de REYES 
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jueves, 2 de enero de 2020

DOS AGUAS : Cuando yo era un tierno brote abierto a la esperanza


La noche fue larga, duró siete mil años;
y me marché a los cuatro bares,
y bebí las cuatro pócimas;
y escuche todos los ruidos
y deambule por todas las calles.

Y a la mañana siguiente
volví al mismo pueblo. Pero no lo recordaba.
Sólo escuche una voz 
que emergía de una casa blanca
“sabés?,
amo el pueblo y me encandilan sus rúas”.


Entonces comprendí
Lo que conmueve es poesía.
Lo demás…tropos, pameos y poemas.
Cuando yo era un tierno brote abierto a la esperanza
pregunté a mi maestro.
Y mi maestro me dijo:
“para ser un buen poeta
hay que ser artesano del verso y de la palabra,
esculpir con el cincel de las letras
la superficie blanca

Entonces yo le conté cómo escribí mi primer verso.
No fue con las palabras, no;
Que fue silbando,
tumbado bajo los pinos,
respirando el azul del cielo,
buceando en las entrañas de las rúas de un pueblo encandilador.

DOS AGUAS : Cuando yo era un tierno brote abierto a la esperanza
José De la Minga de Dos Aguas (Valencia)

Los Reyes Magos son ahora más realistas

Se dice y se cuenta que los reyes Magos obsequiaron al niño Jesús con oro, incienso y mirra...los regalos más valiosos de aquel entonces, pero nuestros amigos de Pinterest se muestra mucho más  realista con los "reyes" y sus presentes de estos tiempos, vean :

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jueves, 12 de diciembre de 2019

Cosas y casos de Papa Noël

"Te deseo una muy Feliz Navidad en compañia de tus seres queridos y un Año Nuevo pleno de sonrisas y éxitos".
 El mensaje de Papa Noël y San Nicolás para todo el Mundo mundial.
     


Sucedio que ....



SALUD, FELICIDAD y ÉXITOS
Es un deseo de todos los componentes de la gran familia que formamos la :

AGENCIA 
NUEVAS DIMENSIONES
 (Valencia-España) 


Cosas y casos de Papa Noël

martes, 10 de diciembre de 2019

Sonia Prim homenajeada por la Peña Viveros-Vallejo.

Un gran gesto y homenaje muy merecido el que rindió la Peña levantinista Viveros-Vallejo a la que fue magnifica jugadora del Levante femenino Sonia Prim.
La Peña celebró la ultima junta del año en su lugar habitual de reunión,el Bar El Pintxo.de Valencia En ella quiso homenajear a Sonia Prim, que defendió 13 años nuestros colores y que se retiró la pasada temporada.
Sonia Prim llegó al Levante Ud en 2004 proveniente del Pozuelo y desde entonces ha estado jugando en nuestro club hasta 2019, salvo 2 temporadas de 2010 a 2012, donde jugó en el Atlético de Madrid. En el Levante Ud consiguió el título de liga de 2008 y los de copa de 2005 y 2007.
Los peñistas pudimos conocer sus experiencias como levantinista y agradecerle todo lo que ha aportado a nuestro club..
Tras la cena vino el momento de el homenaje a la jugadora.
Manolo Peris hizo entrega a Sonia de una placa conmemorativa.




Manuel Peris Jr  le hizo entrega de una foto enmarcada del momento de su retirada.


Después todos brindamos con cava para celebrar el año que está a punto de acabar,por nuestra permanencia, y porque 2020 sea mejor y con menos sufrimientos.
Juanjo Triguero para la Agencia Nuevas Dimensiones

viernes, 8 de noviembre de 2019

Dos Aguas (DUABUS AQUIS), los primeros pobladores y la importancia de la cabra hispánica

Foto del Mural de Dos Aguas , realizado por el pintor J.A. Espinar. Jul.20.
Corrían los tiempos que hemos dado en llamar “Edad de Piedra”, y el Paleolítico tocaba a su fin. Vamos dejando atrás el año 10.000 y avanzando en el tiempo, y el “hombre”, que había aprendido a tallar la piedra, se encuentra con que el planeta le ofrece temperaturas más templadas, tras el cambio climático, y siente la necesidad de desplazarse buscando asentamientos más adecuados a sus “avanzados conocimientos”.
Esta necesidad conlleva la llegada a la península de grupos nómadas que buscan un asentamiento donde poder consolidar un sedentarismo incipiente que van desplazándose por la franja mediterránea.

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Uno de esos grupos encuentra un paraje ideal para sus propósitos, tras muchos meses de subir y bajar colinas y montañas aparece ante su vista un valle majestuoso, rodeado de una vegetación salvaje y que les presentaba, al fondo del cañón, al rumor del agua corriendo por sus vertientes lo que, sin duda les pareció en “paraíso”.
Los parajes del "Sucro flumine" y los  terminos de  "Madrorza" y "Duabus Aquis"
En aquel momento seguro que, extasiados por el magnífico panorama visual que se presentaba ante ellos, decidieron que aquel sería, que aquel lugar merecía ser, el lugar donde poner en marcha su particular “revolución”, el lugar donde poder fijar esa relación tan especial con la tierra, con la que compartir el ciclo de la vida, de la fertilidad y de la muerte.
Related image         No conocemos que nombre aplicaron a todos aquellos montes, colinas, árboles o llanos estos asombrados viajeros, lo cierto que al observar aquellas maravillas, y contemplar que no eran los únicos habitantes del lugar, ya que en los altos riscos observaron ejemplares majestuosos de animales que podrían satisfacer sus necesidades, decidieron fijar su asentamiento en lo que, miles de años después nosotros, “los descubridores”, hemos ido bautizando como: “Cañón del Júcar”, “Rambla de la Canal”, “Barranco de las Letras”, “Cabra Hispánica”, “Cueva de la Cocina” o “Cinto de la Ventaba”, entre otros.

Las viviendas de los hombres primitivos 
Muy pronto, y al abrigo de la montaña, fijaron su “vivienda habitual”, su vivienda por excelencia, con una gran entrada encarada al sureste, la “Cueva de la Cocina”, situada en un amplio meandro del denominado Barranco de la Ventana, para, una vez ubicados en este prometedor lugar, comenzaron su particular desarrollo.
Amplía la imagen

* Cazadores con sombreros planos y faldellín - Cinto de las Letras - (Dos Aguas - Valencia - España)

El entorno les propiciaba alimento animal, la cabra hispánica, el ciervo, conejos, jabalíes y, posiblemente caballos y perros a los que domesticar, además los almendros, chumberas, piteras o algarrobos que posiblemente encontraron, iban a propiciar su alimentación y, los llanos a su alrededor, el lugar donde cultivar con la ayuda del agua que regaba con amplitud toda la zona.
Rápidamente, y mientras se producían los cambios graduales en el seno del grupo, adaptando el sedentarismo sobre su vida anterior de estilo nómada, pasan de tallar las piedras a pulirlas para fabricar herramientas y armas, y van implantando una incipiente economía productora dejando atrás la economía recolectora a la vez que van adaptando una división de los trabajos comunales.

Las pinturas mágicas 

Los cazadores, una vez inspeccionado el terreno, encuentran espacios donde resguardarse mientras esperan que los animales se acerquen, y así aparecen toda la serie de abrigos que rodean los barrancos entre hondonadas y despeñaderos por dónde caminan la cabra y el ciervo al encuentro de su comida.
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Imaginamos la escena: estamos en el “abrigo del Ciervo” y los animales no acaban de acercarse a la zona, los cazadores están de guardia y no llegan a avistar a los ciervos para poder cazarlos “¿… y si pedimos a los dioses que nos ayuden?” “Como podemos hacerlo?”. “Pues, podemos aprovechar estos saliente. Sí, mira, aquí parece fácil. Esto parece una cabeza de ciervo, y esto el cuerpo”. “Esta tierra roja puede resaltarlo”. Y así pasaron el rato y, al momento, hora de comer de los ciervos, se acercan a donde están nuestros amigos.
De vuelta al campamento cuentan esta pequeña historia a sus compañeros de caverna y al volver a los abrigos todos prueban su suerte.
¡Suerte la nuestra!, que miles de años después podemos disfrutar de estas pinturas y de estos grabados para ayudarnos a entender la vida de unos cazadores que cambiaron de vida en estas tierras.

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Mucho se ha escrito y mucho más se escribirá sobre esta revolución neolítica y del desarrollo que supuso para la agricultura, la ganadería, la alfarería, el arte o la domesticación de los animales.


Muchas son las personas a las que debemos homenaje por haber localizado estos asentamientos rupestres, y muchas más que siguen, y seguirán, alertándonos sobre la vida que transcurrió en estas zonas durante los miles de años en los que se plasmaron todos estos cambios que tanto han contribuido para que los humanos hayamos alcanzado el nivel de “asentamientos ciudadanos” de los que ahora disfrutamos.


Pero esta es solo una parte de la historia de Dos Aguas, seguiremos rebuscando para ver si podemos continuar con esta evolución que tanto nos apasiona.
¿Nos prestas tu ayuda?
Dos Aguas (DUABUS AQUIS), los primeros pobladores y la importancia de la cabra hispánica